|
Кухонная система Термомикс ТМ-31
Производство Vorwerk, Германия
Двигатель
- Не требующий обслуживания двигатель фирмы Vorwerk мощностью 500W
- Плавная регулировка скорости вращения от 40 до 10200 оборотов в минуту.
- Специальный режим медленного помешивания для приготовления нежных продуктов
40 оборотов в минуту.
- Программное определение сопротивления продуктов
- Специальный пульсирующий режим для приготовления теста
- Вращение по и против часовой стрелки
- Электронная защита мотора от перегрузки
Нагревательный элемент
- Установленная мощность 1000 Вт
- Защита от перегрева
Встроенные весы - Диапазон от 5 до 100 г с шагом в 5 г; от 100 до 2000 г с
шагом 10 г ( максимально до 6 кг)
Корпус - Изготовлен из высококачественного пластика
Миксерная чаша - Изготовлена из нержавеющей стали.Оборудована нагревательной
системой и температурным датчиком.Максимальная емкость 2 литра
Электрическая нагрузка - При напряжении в 230 V максимальная мощность 1500
Вт
Соединительный кабель убирается внутрь, длина 1 м
Габариты и вес: Высота 30 см (включая Varoma), Ширина 28,5 см., Глубина 28,5 см . Вес 6,3 кг
Отличия ТМ 31 от ТМ 21
1. Дизайн, простота управления (сенсоры) вместо рычажков, наличие функционального
дисплея.
2. В Термомикс ТМ 31 нагревательный элемент расположен непосредственно в дне чаши, что позволило уменьшить на 30% мощность нагревательного элемента до 1000 Вт с 1350
Вт (у ТМ21) и одновременно увеличить в 1,5 раза скорость нагрева. Кроме того,
это позволяет осуществить более равномерный нагрев. В ТМ21 нагревательный элемент
был расположен не в чаше, а в Термомиксе.
5. Имеется электронная система сверхточного контроля и регулирования температуры
готовки.
6. Двигатель Термомикс ТМ 31 типа DIRECT-DRIVE, т.е. ножи Термомикса установлены непосредственно на валу ротора, что позволило снизить на 20% мощность до 500 Вт с 600 Вт (у ТМ21). У ТМ21 имелась шестеренчатая передача.
7. Двигатель Термомикс ТМ 31 не имеет электрических щеток.
8. Двигатель Термомикс ТМ 31 работает тише, т.к. не имеет вентилятора и шестеренчатой
передачи.
9. Минимальная скорость вращения ножей Термомикс ТМ 31 снижена до 40 об./мин. со 100 об./мин. (у ТМ21). Т.е. появилась возможность осуществления "деликатного" перемешивания, которое желательно для приготовления некоторых блюд, например, грибного супа.
10. Добавлен очень нужный новый режим обратного вращения ножей (ножи заточены
с одной стороны): "реверс", позволяющий производить перемешивание
без измельчения.
11. Улучшена конструкция ножей, что позволяет более качественно производить
процессы измельчения и перемешивания.
12. Улучшена конструкция присособления для взбивания "бабочка".
13. Улучшен режим смешивания теста: 5 порций вращения по часовой стрелке и
1 порция вращения "реверс".
14.Увеличена в 2 раза точность взвешивания электронных весов до 5 г с 10 г
(у ТМ21).
15. Термомикс ТМ 31 имеет на 50% меньше деталей, чем ТМ21.
16. Снижен вес Термомикса на 20% до 6,3 кг с 8 кг.
17. Разработана специально для ТМ31 кулинарная книга "Готовим по-современному" на 225 страницах с цветными иллюстрациями.
Гарантия ДВА года
| 
shop@loza.ru
Купить
